“依旧是少爷点的餐。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
尖椒炒肉盖面的做法步骤
1、尖椒洗净。
2、切丝。
3、五花肉切片。
4、热锅冷油。
5、油热放肉翻炒。
6、一直炒出油脂,取出来大部分猪油。
7、留小许油,放尖椒丝翻炒。
8、椒丝变色放食盐。
9、放生抽。
10、炒均匀放味精。
11、盛出来备用。
12、锅烧开水,下面条。
13、煮三开。
14、放洗净的菠菜煮至菜变色。
15、过冷水。
16、捞出面条装盘,放上尖椒炒肉即可。
17、成品。
“依旧是少爷点的餐。”
1、尖椒洗净。
2、切丝。
3、五花肉切片。
4、热锅冷油。
5、油热放肉翻炒。
6、一直炒出油脂,取出来大部分猪油。
7、留小许油,放尖椒丝翻炒。
8、椒丝变色放食盐。
9、放生抽。
10、炒均匀放味精。
11、盛出来备用。
12、锅烧开水,下面条。
13、煮三开。
14、放洗净的菠菜煮至菜变色。
15、过冷水。
16、捞出面条装盘,放上尖椒炒肉即可。
17、成品。