“香辣开胃。” 食材明细主料新鲜面条 (100g)辅料青椒碎 (20g)瘦肉碎 (20g)黄瓜丝 (20g)调料油 (2勺)盐 (适量)香辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)烂肉青椒盖浇面的做法步骤1、面条下入开水锅里煮。2、面条反复加入冷水三次煮熟。3、加入盘中放上黄瓜丝。4、淋上用油炒好的烤肉青椒碎即可。