“夏日美味,紫甘蓝凉拌鸡丝,简单又美味!” 食材明细主料鸡腿肉 (适量)紫甘蓝 (适量)辅料芝麻油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)芝麻 (少许)咸香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)紫甘蓝凉拌鸡丝的做法步骤1、备好食材:鸡腿加入适量料酒及盐焯熟,过凉的纯净水沥干,撕成丝备好,紫甘蓝洗净切成丝备好。2、把紫甘蓝放入,加入适量生抽,芝麻油,及少许盐,芝麻即可。3、拌匀装盘。4、成品图。5、成品图。