凉拌紫甘蓝的做法 美容小菜——凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做

“紫甘蓝，也叫紫包菜，有着丰富的维生素，维生素是不是咱美容必品呀，嘻嘻。大鱼大肉之餐桌保证是你的最爱。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌紫甘蓝的做法步骤

• 1、准备一碗凉开水，加点盐。

• 2、把紫甘蓝切丝，清洗后沥一下水份。

• 3、青蒜取叶切末。

• 4、把菜放到步骤1的凉白开水中，泡三至五分钟。

• 5、然后捞出，加入白醋和盐，拌一拌，放至几分钟。

• 6、放白醋和盐腌一会儿后，把出来的水份倒去。看一下咸度，加些生抽，加入蒜叶拌匀即可。

• 7、很清爽，又清脆的小菜。

小窍门

口味随喜好而变，比如可以加些辣油。