食材明细主料紫甘蓝 （一个）黄瓜 （一根）银耳 （半个）辅料生抽 （一匙）蒜米 （5颗）香醋 （一匙）芝麻油 （一匙）酸辣 （口味）拌 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）黄瓜紫甘蓝凉拌菜的做法步骤1、准备食材。2、黄瓜排碎3、蒜米剁碎。4、切段。5、全部放在一个盘子里。6、放泡好洗净的银耳。7、紫甘蓝切丝放盘子里。8、加生抽，香醋，盐，十三香，芝麻油拌均匀。
