“刚刚做了大蒜烧肚条,剩下一小块猪肚加了一根黄瓜做了【芥末肚丝】,很是爽口,一肚两吃,冷热两种,满足不同口味的需求。” 食材明细主料熟猪肚 (1小块)黄瓜 (1根)香菜 (1小把)辅料小葱末 (适量)小红椒 (2个)蒜末 (适量)配料芥末油 (适量)盐 (1/2茶勺)鸡精 (1茶勺)香醋 (1茶勺)香油 (适量)糖 (适量)其他 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)芥末肚丝的做法步骤1、猪肚切成细丝。2、黄瓜去皮切丝。3、将所有食材混合。4、加入所有调料混合拌匀即可。