“口感酥脆~做法简单~满满都是小时候的记忆~” 食材明细主料土豆淀粉 (120g)炼乳 (10g)低粉 (40g)辅料蜂蜜 (适量)泡打粉 (2g)鸡蛋 (1个)黄油 (40g)糖粉 (25g)原味 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)旺仔小馒头的做法步骤1、原料称好备用2、泡打粉,糖粉,低粉,土豆粉筛好备用。3、鸡蛋中加入蜂蜜4、搅拌均匀5、鸡蛋液加入混合面盆中6、黄油融化加入面中7、面团揉光滑8、烤盘铺油纸,取面揉成小球。烤箱预热,上下火,170度,15分钟。