旺仔小馒头 自制旺仔小馒头

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制旺仔小馒头的做法步骤

• 1、所有食材准备好，鸡蛋一个，加白砂糖手动打蛋器打至融化，黄油隔水融化后加入蛋液里搅拌均匀。

• 2、依次加入奶粉，低粉，玉米淀粉，泡打粉，搅拌均匀揉成光滑面团。

• 3、盖上保鲜膜醒10分钟。

• 4、搓成大小相同的小剂子（不可太大，因为烤时会膨胀）放入烤盘，烤箱预热，160度上下火15分钟（每个烤箱脾性不同，自行调节温度）。