准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料薄壳 :500 辅料金不换 :适量鸡粉 :适量姜片 :适量沙茶酱 :适量生抽 :适量蒜头 :适量食用油 :适量 具体步骤 1.准备蒜头,姜片和金不换。 2.薄壳清洗干净,捞出控干水分。 3.热锅下油放入蒜头和姜片爆香。 4.放入薄壳和金不换翻炒数下,壳便将打开时 5.放入沙茶酱.生抽.鸡粉 6.兜均衡出锅。 7.成品烹饪技巧薄壳买回来的时候是一串串的,摘出薄壳,清洗干净,放在清水中摘出含在壳中的漂浮物。