主料
鸡翅！整个的！ ：5个金不换 ：200
辅料
洋葱 ：半个土豆 ：半个
酱油 ：半碗
水 ：1小碗
糖 ：两汤匙
盐 ：少许（可不放）
辣椒 ：少许（不吃辣可不放）
具体步骤
1. 洋葱切小片！金不换洗干净用淡盐水泡着！鸡翅切开三块！每块用刀割两下方便入味和熟透！
2. 取干净锅子！烧热锅子放少许油，把鸡翅放进去中火煎至两面金黄！（想快点可以改用油炸）煎至金黄后先装起来！开大火把洋葱土豆辣椒和一部分金不换炒香！炒香后把水和酱油和糖倒下去！煮开后放鸡翅！盖上盖子焖煮至汁浓后放进剩下的金不换翻炒几下就可以了！
3. 收汁的时候要记得经常搅拌！不然很容易焦！
酱油不要一下放太多！不然容易有苦味！火也不能太多！
