美味可乐鸡翅(不放一滴油的)怎么做简单又好吃

美味可乐鸡翅(不放一滴油的)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅中 :12个
可口可乐 :1瓶

辅料

姜 :1块
老抽 :适量
糖 :少量
盐 :少量
白酒少量

具体步骤

1. 将买回来的鸡翅洗干净,鸡翅两面划2到3刀,倒入少量的白酒腌制2到3分钟。

2. 将姜一分为二,一半切成宽丝,另一半不切成块状。

3. 开火将锅烧热,用块状的姜擦锅底,擦好后将鸡翅放入锅中(将有鸡皮的一面挨锅)煎制,当变色后翻定一面煎制。

4. 两面都变色后放入姜丝翻炒几下,加入可乐没过鸡翅,然后加适量老抽,糖,盐中火煮10分钟。10分钟后大火收汁。

烹饪技巧

不放一滴油的可乐鸡翅,很好做!避免那些因害怕做菜油溅到身上MM错过美食