自制可乐鸡翅(啤酒鸡翅)怎么做简单又好吃

自制可乐鸡翅(啤酒鸡翅)怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

可乐鸡翅大家都吃过,鸡翅本来就是很多人的最爱,再加上可乐来加持,真的是美味好吃,让人回味无穷啊。这么好吃的可乐鸡翅大家肯定想要知道怎么制作吧,今天我们就整理了步骤来教给大家制作这道可乐鸡翅,想吃的赶快来哦。

主料

鸡翅 :按需

辅料

可乐、柠檬、食盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、香菇、黑芝麻 :按需

具体步骤

自制可乐鸡翅(啤酒鸡翅)怎么做好吃又简单 第2张

1. 把鸡翅洗净,鸡翅正面用牙签所洞,背面斜划两刀,以方便入味。

自制可乐鸡翅(啤酒鸡翅)怎么做好吃又简单 第3张

2. 烧锅水,水里加几片姜,少许料酒,大火烧开后放入鸡翅焯水,捞出洗净浮沫沥干水份备用。

自制可乐鸡翅(啤酒鸡翅)怎么做好吃又简单 第4张

3. 锅中放少许底油,放鸡翅煎至两面微黄。

自制可乐鸡翅(啤酒鸡翅)怎么做好吃又简单 第5张

4. 下葱姜炒香。鸡翅放入油锅里炸

自制可乐鸡翅(啤酒鸡翅)怎么做好吃又简单 第6张

5. 倒入没过全部鸡翅的可乐,和少许老抽,大火烧开后转中小火30分钟左右。

自制可乐鸡翅(啤酒鸡翅)怎么做好吃又简单 第7张

6.大火收汁至汤汁浓稠后撒上葱花即可。

烹饪技巧

关注下火候别煮糊就行。偏甜,老人和甜食忌口人慎食。