炸鸡翅（首发）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.把鸡翅洗干净，用小刀在上面划两刀。加入适量料酒、酱油、黑胡椒粉和蚝油腌制20分钟左右。

2.炸粉分成两份，取其中一份加入适量冷水调成糊，把腌制好的鸡翅裹上一层糊。

3.再沾上一层炸粉。

4.将裹上炸粉的鸡翅放入油锅炸至金黄捞起沥干油份即可。

5.好了可以吃了。

烹饪技巧

调料根据自己的口味来添加。