准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料薄壳 ：1斤 辅料油 ：适量九层塔 ：适量泡椒 ：2～3根盐 ：适量生抽 ：1汤勺 具体步骤 1.热锅放油，加入泡椒煸炒一会（也可用新鲜辣椒） 2.倒入薄壳、盐和九层塔，快速翻炒 3.淋入生抽焖至开壳 4.关火装盘烹饪技巧加盐后翻炒均匀焖至开壳即可关火装盘，不可再去翻动，以免肉壳分离。
