白木耳雪莲子桃胶枸杞羹是一道十分养身的羹汤,根据本草纲目记载,雪莲子能调理血液,降低血糖,帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况。而桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。这道白木耳雪莲子桃胶枸杞做法简单容易学会,也十分好吃。
主料
桃胶 :适量雪莲子 :适量
雪莲 :适量
枸杞 :适量
辅料
冰糖 :适量具体步骤
准备材料,桃胶先前一天泡发,去杂质。
雪莲子洗干净,倒水放冰箱冷藏泡发4小时以上。
白木耳用水洗洗,浸一会儿就发了,用手撕小块备用,枸杞洗一下备用。
依次吧桃胶,雪莲子,木耳,枸杞放入电饭煲,加入水。
电饭煲按炖品,过一小时加适量冰糖,炖好就行。
因为桃胶是前一天泡的,所以最好放在冰箱里,怕坏。这道菜做好后,如果可以放在冰箱里就更好了,冰镇过后就更好吃。做这道菜时,一定要控制好时间和火候,不然做出来就不好吃。