准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 丝瓜 :两根 辅料湖南辣椒 :两根蒜 :两瓣干红辣椒 :三个盐 :2食用油 :10毫升 具体步骤 1.原料:丝瓜两根,辣椒两根,蒜两瓣,干辣椒三个 2.原料洗干净,丝瓜刮去外面的皮 3.丝瓜切片,辣椒切丝,蒜切片,干辣椒切斜段 4.凉锅倒油 5.放入干辣椒,蒜,小火煎出香味 6.加入辣椒,翻炒 7.加入丝瓜,翻炒均匀 8.加一点点水 9.成品烹饪技巧丝瓜切大块,应该会好看一些