简单版茶叶蛋怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.鸡蛋洗净。

2.放入锅中煮熟。大约8分。

3.用勺敲碎。

4.加盐。

5.加八角、香叶、茶叶。

6.加五香粉。

7.加红糖。

8.加酱油。

9.留少许汤。

10.盛出浸泡1夜。

烹饪技巧

我用的兰贵人茶叶，味道很浓郁。