相关茶叶蛋的餐饮知识

茶叶蛋可以用鸭蛋煮吗

茶叶蛋可以用鸭蛋煮吗

鸭蛋我们生活当中很常见的,鸭蛋能和多种蔬菜进行搭配,不管是炒鸭蛋,还是咸鸭蛋都是相当的美味,鸭蛋能做各种各样的美食,还能制作好多的甜品,今天我们就来说茶叶蛋可以用鸭蛋煮吗?我现在就来为大家说一说这个。一、茶叶蛋可...

五香茶叶蛋的做法 立夏一定要吃的五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做

五香茶叶蛋的做法 立夏一定要吃的五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做

“立夏的时候是一定要吃茶叶蛋的,俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”配上编织好的蛋网,简直就是完美。”食材明细主料鸡蛋(10个)辅料八角(2个)香叶(2g)白砂糖(30g)桂皮(1g)小茴香(2g)盐(20g)老抽(15g)生抽(25g)茶叶(5g)冷水(600ml)咸甜(口味)煮(工...

茶叶蛋的做法大全

茶叶蛋的做法大全

茶叶蛋是中国人喜爱的卤制食品。它其风味独特,将鸡蛋放入事先准备好的卤汁小锅里,再放入小杂食,便是一锅美味出炉了。许多人可能认为茶叶蛋是茶叶煮的蛋,这是错误的,其实是在卤制鸡蛋时,放入茶叶,使卤鸡蛋里有了茶叶的香味,更...

茶叶蛋可以放冰箱吗

茶叶蛋可以放冰箱吗

茶叶蛋是中国的名小吃,是在白煮蛋的基础上加入各种香料,尤其需要加入茶叶,煮出来的飘着茶叶香味的鸡蛋特别的好吃。那茶叶蛋可以放冰箱吗?今天就来跟大家聊聊关于茶叶蛋的保存方法。一、茶叶蛋可以放冰箱吗可以的茶叶蛋是...

简单的简易茶叶蛋怎么做简单又好吃

简单的简易茶叶蛋怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟茶叶蛋这种食物吃起来十分香浓,家里自己制作的简易茶叶蛋做法简便,制作时间也较短。等到这些简易茶叶蛋完成之后,用手拿起一个开吃。那软香的蛋白看起来...

茶叶蛋的做法 美味充饥--茶叶蛋 茶叶蛋怎么做

茶叶蛋的做法 美味充饥--茶叶蛋 茶叶蛋怎么做

“有时候在家里饿了找不到吃的,有些食品又不健康。那么,我尝试自己动手做了美味充饥的茶叶蛋。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)酱油(适量)五香(口味)卤(工艺)一小...

茶叶蛋怎么做才入味又好吃

茶叶蛋怎么做才入味又好吃

茶叶蛋要入味好吃就需要盐和茶叶,酱油能够煮进蛋里面,首先把鸡蛋轻轻敲碎一些小口,方便入味,不能敲太大,防止蛋液漏出,在煮的过程中先加入盐,让鸡蛋定型,稍微入味再加入酱油,茶叶,煮的时间不能过长,时间太长又咸又黑,没有美观性也...

蜜汁茶叶蛋的做法 蜜汁茶叶蛋怎么做

蜜汁茶叶蛋的做法 蜜汁茶叶蛋怎么做

“自己做的,格外好吃”食材明细主料鸡蛋(10只)辅料桂皮(8G)八角(2只)茶叶(30G)酱油(3G)盐(5G)辣椒(5G)配料花椒(6G)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁茶叶蛋的做法步骤1、先将鸡蛋用小火煮开到8成熟2、再将鸡蛋的壳打碎,不要打太碎,...

茶叶蛋的做法 茶叶蛋(鹌鹑蛋) 茶叶蛋怎么做

茶叶蛋的做法 茶叶蛋(鹌鹑蛋) 茶叶蛋怎么做

食材明细主料鹌鹑蛋(20只)辅料茶叶(5g)十三香粉(2g)酱油(1匙)盐(适量)原味(口味)未知(难度)茶叶蛋的做法步骤1、茶叶装小包中扎紧。2、鹌鹑蛋表皮清水洗净,放锅里加茶包。3、加十三香粉。4、加酱油。5、加盐煮三五分钟。6、用勺子轻...

“念念不忘”茶叶蛋怎么做简单又好吃

“念念不忘”茶叶蛋怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:8个辅料盐:适量绿茶:适量酱油:适量花椒:适量茴香:适量具体步骤1.鸡蛋洗净,放入锅中煮熟2.过凉水3.用汤匙敲碎外壳4.锅中放酱油、花椒、茴香、盐、茶...

十分好吃之五香茶叶蛋怎么做简单又好吃

十分好吃之五香茶叶蛋怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:8个辅料大料:适量五香粉:适量老抽:适量盐:适量具体步骤1.准备洗好鸡蛋。2.准备调料。3.把鸡蛋放入锅中。4.加入老抽,大料,盐,茶叶,五香粉。大约煮15...

美味的茶叶蛋怎么做简单又好吃

美味的茶叶蛋怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:15个红茶包:2袋水:适量辅料酱油:适量盐:4八角:4个鸡精:适量具体步骤1.鸡蛋洗净入锅,水加到没过鸡蛋,大火煮开转中火煮10分钟,煮熟够,倒掉热水2.然后用...

常吃不腻的茶叶蛋怎么做简单又好吃

常吃不腻的茶叶蛋怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:20个茶叶:1包辅料生姜:1块香叶:2片八角:2个葱:1段盐:1/2汤匙红烧酱油:3汤匙具体步骤1.原料图。2.鸡蛋煮熟,一个个敲破外壳,用双手手掌揉搓一下。3.锅里...

女人怀孕能吃茶叶蛋吗

女人怀孕能吃茶叶蛋吗

怀孕以后的女人以及家属都会把宝宝的健康和孕妇当做是第一位,对于饮食、生活习惯等方面都有严格的规划,什么东西可以吃、什么东西适当吃、什么东西绝对不能吃、对宝宝和孕妇有没有影响等等这些问题都会非常的清楚,所以怀...

正宗五香茶叶蛋怎么做简单又好吃

正宗五香茶叶蛋怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时30分钟主料鸡蛋:10个茶叶:20大葱:1根姜:3片花椒:30粒八角:6颗香叶:4片辅料盐:2茶匙糖:2茶匙生抽:2汤匙老抽:1汤匙具体步骤1.鸡蛋洗净放入锅中,加入清水没过鸡蛋的...

妈妈做的花样茶叶蛋怎么做简单又好吃

妈妈做的花样茶叶蛋怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料八角:2个草果:1个鸡蛋:3个红茶:20香叶:1片辅料盐:适量红辣椒:2个薄荷叶:适量酱油:适量姜:1块具体步骤1.鸡蛋三个,洗净,冷水下锅。大火水开后,改中小火煮2分钟,...

卤香茶叶蛋的做法 卤香茶叶蛋怎么做

卤香茶叶蛋的做法 卤香茶叶蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋(10个)辅料红茶(5g)香叶(2片)八角(2颗)桂皮(1块)调料生抽(1勺)老抽(1匙)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤香茶叶蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋,红茶和香料。2、将鸡蛋外壳洗净。3、冷水下锅,开盖煮8分钟。4、捞...

外婆做的茶叶蛋怎么做简单又好吃

外婆做的茶叶蛋怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:适量辅料八角、白糖、盐、生抽、花椒、茴香、桂皮、茶叶:适量具体步骤1.沙锅放水煮热放入洗净的鸡蛋,加盖水开煮8分钟,倒出过冷水,另加水煮开2.八角,...

五香茶叶蛋的做法 五香茶葉蛋 五香茶叶蛋怎么做

五香茶叶蛋的做法 五香茶葉蛋 五香茶叶蛋怎么做

食材明细A鸡蛋(6枚)盐(7g)B生姜(6g)大蒜(2g)茶叶(20g)五香粉(7g)八角(6g)花椒粒(3g)盐(7g)配料冰糖(7g)生抽(60ml)五香(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、锅中入冷水→入材料A→大火煮滚→转小火续煮10分钟.2、鸡蛋捞出浸冷...

美味的煮茶叶蛋怎么做简单又好吃

美味的煮茶叶蛋怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:10只辅料桂皮:少量八角:少量酱油:适量茶叶:少量具体步骤1.把鸡蛋洗干净备用2.准备好少量的桂皮八角茶叶3.准备好适量的酱油4.冷水下锅一次性放好...

立夏茶叶蛋的做法 【初夏绚烂】立夏茶叶蛋 立夏茶叶蛋怎么做

立夏茶叶蛋的做法 【初夏绚烂】立夏茶叶蛋 立夏茶叶蛋怎么做

“尽管茶叶蛋可以出现在任何一个季节,但咸甜适中,香气馥郁,色佳味醇的茶叶蛋依然成为了立夏的标配。飘溢着茶叶和各种香料混合味道的立夏……茶叶蛋也要绚烂绽放。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)丁...

自制玫瑰花茶叶蛋怎么做简单又好吃

自制玫瑰花茶叶蛋怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料玫瑰花:10鸡蛋:8个辅料八角:2粒花椒:适量香叶:2片生抽老抽:适量冰糖:适量具体步骤1.准备好原料,新鲜鸡蛋和各种香料。2.锅中加水,放入鸡蛋,生抽老抽,玫瑰花,八角...

黑糖茶叶蛋的做法 黑糖茶叶蛋怎么做

黑糖茶叶蛋的做法 黑糖茶叶蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋(15个)桂皮(1片)八角(3朵)盐(1小勺)老抽(2大勺)香叶(5片)黑糖(50克)凉水(适量)花雕酒(1大勺)花茶(1大勺)辅料生抽((可以不放)少许)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑糖茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净放入锅中,倒入凉水没过鸡蛋...

茶叶蛋用什么茶叶做

茶叶蛋用什么茶叶做

铁观音茶、红茶、绿茶、玫瑰花茶等。煮茶叶蛋用绿茶煮最佳。煮茶叶蛋要把煮熟的蛋敲破,这样才能更入味。煮茶叶蛋要用老抽煮,煮出来的茶叶蛋才更入味更清香。煮茶叶蛋一次不要煮太多,太多吃不完第二天吃会偏咸,口感不佳。...

温泉茶叶蛋怎么做简单又好吃

温泉茶叶蛋怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:8个辅料水:适量八角:1个桂皮:1个花椒:少许陈皮:少许香叶:一片龙井茶:两勺黑糖:一勺盐:少许老抽:一勺生抽:一勺具体步骤1.先将鸡蛋洗净,然后放到一会儿需要...