“简单版”茶叶蛋怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮八分钟；

2.捞出鸡蛋、用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹；

3.锅内重新入水，烧开后将条例和红茶一并倒入锅内；

4.水开后放入敲碎的鸡蛋、盐、老抽、冰糖，煮五分钟；

5.关火，盖上盖子，浸泡15个小时；

6.煮好的茶叶蛋

烹饪技巧

无