准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料 鸡蛋 :4个面粉 :120 牛奶 :150抹茶粉 :20 辅料食用油 :少许糖 :40泡打粉 :2 具体步骤1.准备好材料2.秤量好面粉 抹茶粉 泡打粉 搅拌均匀3.蛋黄分离4.把拌好的面粉过晒倒入蛋黄中 加入牛奶和十克白砂糖 搅拌均匀5.蛋白分离6.分三次在蛋白中加入白砂糖 打发到蛋白可以挂在打蛋器上即可7.先加入三分之一到面糊中搅拌8.把搅拌好的倒入剩下的蛋白中 搅拌均匀9.电饭锅内刷上一层油 预热一分钟 倒入面糊 等待即可