准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :1个米饭 :300 辅料 细香葱 :适量盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.准备所需食材 2.将鸡蛋在碗内打散 3.油烧热后下入步骤2 4.快速炒散 5.在底油内加入米饭 6.将米饭也炒散 7.加入已经炒好的蛋并加盐炒匀 8.起锅前洒上香葱即可烹饪技巧米饭不宜过硬,也不宜过稀。