准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟主料新鲜鸭蛋 :六个 辅料铁观音 :半小包 酱油 :适量桂皮 :适量小茴香 :适量 花椒 :适量生姜 :一块 八角 :适量香叶 :适量盐 :适量 具体步骤1. 将新鲜鸭蛋煮熟剥皮待用…2. 在汤煲里加入洗净的香料和切好的生姜,茶叶…3. 将去壳的鸭蛋放入汤煲,加入纯净水…没顶即可(这一步后重口味可适量添加香料^_^)…4. 炖煮三至六个小时,等鸭蛋上色入味即可享用自制健康美味五香茶叶蛋^_^烹饪技巧喜欢重口味的,可多用调料与香料…小清新则可减少调料与香料的添加…