主料
大蒜 :50大黄鱼 :400
姜 :50
辅料
黄酒 :适量蒸鱼豉油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.超市买的大黄鱼
2.去鳞去腮,洗净
3.大蒜剥好备用
5.用蒸鱼豉油、黄酒调味鱼
6.把生姜和大蒜做配料
7.放置一会,把鱼放在蒸锅里蒸20-30分钟即可
海鱼有腥味,一定要用黄酒才能解腥味
主料
大蒜 :50辅料
黄酒 :适量具体步骤
1.超市买的大黄鱼
2.去鳞去腮,洗净
3.大蒜剥好备用
5.用蒸鱼豉油、黄酒调味鱼
6.把生姜和大蒜做配料
7.放置一会,把鱼放在蒸锅里蒸20-30分钟即可
海鱼有腥味,一定要用黄酒才能解腥味