准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 茄子 :300 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.茄子洗净 2.切如图的样子 3.放饭锅里蒸 4.蒸好的茄子 5.把茄子放盘里 6.加蒜末鸡精调味 7.加盐调味 8.加生抽调味 9.淋上麻油拌匀即可烹饪技巧也可以淋上热油拌匀