准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 豆腐皮 :500 辅料水 :适量葱 :1段鸡精 :适量盐 :适量油 :适量 辣椒 :4-5个 香菜 :3根 具体步骤 1.豆腐皮切成大约0.5厘米宽,放入热水烫5分钟左右 2.准备葱段,辣椒 3.热锅加油,放入葱,辣椒炝锅4.放入豆腐皮,加入盐,鸡精翻炒,待出锅时加入香菜翻炒一下,立即出锅。