准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 冻豆腐 :200 辅料 生菜 :适量油 :适量盐 :适量豆瓣酱 :适量油泼辣子 :适量 具体步骤 1.豆腐切条备用 2.炒锅烧热到少量油 3.加一勺豆瓣酱和一勺油泼辣子炒匀 4.都让切好的豆腐,翻炒均匀 5.加少量盐(口味轻的可以也可以不加) 6.再放入适量生菜炒匀就好 7.香辣可口的豆腐就出锅了烹饪技巧因为豆瓣酱是咸的。口味轻的盐也可以不加。生菜生的就可以吃,放入锅里要快速翻匀出锅。