准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :1个 西红柿 :1个 辅料葱 :1段 虾皮 :少许 淀粉 :3勺盐 :1勺 香菜 :50香油 :少许 具体步骤 1.香菜切成小段 2.西红柿切丁 3.葱切丝 4.淀粉用水化开 5.鸡蛋放到碗里打散 6.锅中放水,待煮沸放入水淀粉 7.将鸡蛋慢慢倒入锅中,最好倒的时候呈洗条状 8.放入西红柿和葱丝 9.放虾皮和盐 10.稍微煮一会,放入香菜,香油,搅拌一下即可出锅烹饪技巧汤