相关虾皮的餐饮知识

食材明细主料佛手瓜（280克）虾皮（30克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒佛手瓜的做法步骤1、食材：佛手瓜、虾皮2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切...

“人们喜爱虾皮，过去是因它的价格低廉，现在呢，则因它的营养价值高：据检测，每百克虾皮的蛋白质含量大大高于某些高档水产品和肉类；所含的矿物质种类、数量很丰富，尤以钙为最，有“钙库”之誉，对儿童和老年人最为适宜。”食材明细...

“家里的早餐除了吃粥，面条，馒头，云吞也算是吃得比较多的一种。今天这款也是最家常的早餐之一了。”食材明细主料猪肉（70g）生菜（一棵）云吞皮（95g）虾皮（8g）生姜（两片）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）生粉（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单...

“我妈昨晚跟我说，闲得无聊，我们明天做包子吧..!于是。。果断做了。自家的包子总是韭菜猪肉的。我跟我妈说，包子还有很多馅呀，木耳粉丝啊，胡萝卜猪肉啊，她坚持说：“我跟你爸就是要吃韭菜的”好吧，韭菜就韭菜，今天还往里面加了...

食材明细主料青菜（适量）虾皮（适量）拉面（适量）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜虾皮拉面的做法步骤1、准备好的用料。2、青菜洗净，沥干。3、改刀切段。4、虾皮过遍凉水。5、加水，一点料酒熬成虾皮汤。6、面里...

食材明细主料鸡蛋（适量）虾皮（适量）剩米饭（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮蛋炒饭的做法步骤1、准备材料.2、鸡蛋加小半勺盐,打成蛋液备用.3、热锅入油,放入蛋液.4、滑炒至熟.5、再放入米饭.6...

“虾皮芹菜”食材明细主料芹菜（1棵）虾皮（20克）辅料生抽（5克）醋（5克）蒜（2瓣）葱（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净斜刀切段2、葱蒜切沫备用3、热锅凉油油温5成热时放入虾皮进行翻炒片刻放入葱...

食材明细主料灯椒（125克）红椒（120克）虾皮（30克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮椒椒丁的做法步骤1、材料：灯椒、红椒、虾皮2、将灯椒和红椒分别去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丁，待用。4、烧锅倒油烧热...

食材明细主料面粉（适量）辅料青葱（适量）虾皮（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青葱虾皮饼的做法步骤1、青葱切末，虾皮清洗一下入水浸泡2、面粉、葱末、虾皮加水搅拌成面糊，之前泡虾皮的水也可倒入面粉...

“前几天吃了太多的鸡肉，感觉肚子被鸡油糊了似的，早上煮了红米粥、煎了香芹葱花虾皮煎蛋、微波了一小碟尖椒，真是太利口了。”食材明细主料鸡蛋（2个）虾皮（25克）红米（半杯）青椒（4个）辅料芹菜（少量）葱（3根）香草（4片）配料酱油（少量）麻油（少量...

“晚上给姑娘包的韭菜鸡蛋肉的大馅饼，加了点虾米皮，皮薄馅大，鲜香的馅饼味道是真的好。”食材明细主料韭菜（300克）面粉（400克）生抽（半茶勺）香油（半茶勺）葱（1克）鸡精（1茶勺）姜（1克）辅料鸡蛋（3个）虾米皮（50克）蚝油（半茶勺）包子饺子调料（1茶勺）盐（1...

“补钙佳品易消化”食材明细主料鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料姜（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮蛋的做法步骤1、把鸡蛋打碎放一点盐和酱油姜末2、加温水和虾皮搅匀3、放锅里大火蒸5分钟小窍门一个蛋...

食材明细主料冷水面团（600克）韭菜（300克）鸡蛋（3个）虾皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜虾皮鸡蛋水饺的做法步骤1、鸡蛋磕到碗里。2、锅里放油，六成热放入蛋液炒...

“虾皮补钙大家都知道，油菜在蔬菜中也是钙含量很高的蔬菜之一两种搭配起来，一道很鲜美的素菜，而且还补钙。再配以木耳，既增加营养又使得菜品颜色更加丰富，更加好看”食材明细主料小油菜（适量）虾皮（适量）木耳（适量）辅料蚝油（适量）盐...

“前段时间看了后厨，里面的李同给他的母亲做了一道冬之恋。本来要去菜场买虾的，但是老妈不愿意花钱，算了，就用虾皮代替吧。冬之小恋，送给妈妈。”食材明细主料冬瓜（适量）虾皮（适量）辅料味极鲜（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料猪肉（500g）馄饨皮（800g）辅料虾皮（1把）胡萝卜（半根）鸡蛋（1个）配料葱末（适量）姜末（适量）盐（1勺）糖（1勺）油（2勺）生抽（3勺）醋（适量）胡椒粉（适量）紫菜（适量）青蒜末（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）虾皮胡萝卜肉馄饨的做法步...

食材明细主料洋葱（175克）虾皮（45克）辅料葱花（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒洋葱的做法步骤1、材料：洋葱、虾皮、葱花2、将洋葱剥去外皮清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切...

“戚风蛋糕基本上是每个烘焙爱好者的必修功课，因为高的失败率也被称为是气疯蛋糕。经常见的戚风蛋糕都是甜味的，主要就是大量的砂糖能够让蛋白比较稳定充满孔洞之支架结构，我这次刚好买了电台调，尝试一下咸味的戚风蛋糕看...

“之所以取这么个菜名是因为饺子皮用的是菠菜汁和的面，颜色碧绿碧绿的，既好看又好吃。是不是有点自卖自夸啊？O(∩_∩)O”食材明细主料面粉（350克）鸡蛋（2个）黄瓜（3个）辅料菠菜汁（220克）配料虾皮（20克）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（...

食材明细主料虾皮（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮木耳炒鸡蛋的做法步骤1、木耳泡发撕小块。2、蒜去皮切末。3、虾皮洗一下挤干水分。4、鸡蛋液打散加盐。5、油锅下鸡...

“菠菜营养成分极其丰富，菠菜叶含锌56～68毫克/公斤(干重)，叶酸1.22微克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。”食材明细主料菠菜（适量）辅料虾皮（适量）配料陈醋（适量）糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味...

食材明细主料青椒（100克）虾皮（25克）辅料葱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒虾皮的做法步骤1、青椒切成小块状2、虾皮入水浸泡3分钟左右3、葱剪成小段的备用4、炒锅入适量的水烧开5、倒入青椒沸水氽烫3分...

“辣椒炒虾皮很开胃，喜欢吃，还补钙，是我家餐桌上的常客。”食材明细主料辣椒（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）橄榄油（适量）生抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒虾皮的做法步骤1、虾皮洗净，辣椒洗净切丁2、锅里油...

食材明细主料白萝卜（适量）虾皮（适量）辅料粉丝（适量）配料葱（适量）食盐（适量）味极鲜（适量）花生油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜炒虾皮的做法步骤1、将食材准备好2、白萝卜洗净切丝，葱花切小粒3、粉丝放入沸水中...

“冬天最适合吃萝卜了，萝卜糕绝对是能代表广东小吃之一的点心。茶楼点心菜谱中的必定存在。”食材明细主料白萝卜（500g）清水（250g）油（适量）虾米皮（适量）老抽（适量）白砂糖（半到一勺）辅料粘米粉（250g）腊肠（150g）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡...