食材明细主料佛手瓜 (280克)虾皮 (30克)辅料盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)虾皮炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、虾皮2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜翻炒一下。6、接着,合入虾皮翻炒翻炒。7、然后,加适量的盐。8、调味炒匀,即成。9、出锅装盘。