食材明细主料面 (适量)辅料白菜 (适量)鸡蛋 (适量)老抽 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)鸡蛋炒面的做法步骤1、把面用水泡软。2、青菜洗干净。3、把鸡蛋炒熟。4、青菜炒8成熟备用。5、.到多一点油,烧热把面倒下去,用筷子划开中火煎一煎。6、等面热啦,加点盐生抽下去翻炒,最后加老抽调色,继续翻炒。7、加入配料继续翻炒。最后的时候盖上盖子焖一下熄火。