家常鸡蛋炒面的做法 家常鸡蛋炒面怎么做

“快手美味，家里有人没赶上饭点儿的，通常会吃到这个。鸡蛋是必要的，其它蔬菜按个人喜好，主要看冰箱有什么，可丰富也可简单。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

家常鸡蛋炒面的做法步骤

• 1、各种原料备好，蔬菜切丝，鸡蛋打散。

• 2、烧开水，煮面。我这口铝锅，是今年入手的传统锅，煮面煮饺子简直太好用了，不用点水，不会溢锅。

• 3、炒锅加油，炒散鸡蛋备用。

• 4、炒锅加油，爆香葱花。

• 5、加胡萝卜、尖椒翻炒。

• 6、加入生抽、老抽，加少量面汤。

• 7、将煮到八分熟的面捞到炒锅内。

• 8、翻炒均匀。

• 9、加入之前炒好的鸡蛋。

• 10、加入生菜。

• 11、翻炒均匀，出锅，美味即成。

• 12、加点小香葱，摆拍。