“剩蔬菜做炒面里了。” 食材明细主料挂面 (适量)香肠 (1个)辅料白菜 (适量)黄瓜 (1块)心里美萝卜 (少许)香菜 (少许)西红柿 (1个)胡萝卜 (少许)葱 (适量)柿子椒 (1块)蒜 (适量)调料生抽 (2勺)老抽 (适量)蚝油 (适量)鸡精 (少许)油 (适量)花椒粉 (少许)咸香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)家常炒面的做法步骤1、备好食材。2、洗净切片。3、面条下水煮熟。4、凉水过一下控水备好。5、油热下入西红柿、葱蒜、花椒粉爆香炒匀。6、下入蔬菜和香肠炒匀。7、放入面条,加生抽、老抽、鸡精用筷子搅匀。8、成品。