“简单易上手” 食材明细主料鸡蛋 (3个)辅料葱白 (1段)盐 (适量)香油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分钟7、出锅淋少许香油