“面条爽滑鸡蛋咸香两者混合美味极了”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡蛋炒宽面的做法步骤
1、宽面饼1个
2、青红椒切丝,洋葱切丝,切少许蒜末
3、锅中水烧开放面饼下去煮熟透(煮3分钟左右)
4、捞起过凉水
5、热锅放油把鸡蛋下锅炒散,盛出备用
6、锅中还有些油,把青红椒丝,洋葱丝,蒜末下锅炒香
7、再把刚炒好的鸡蛋倒入锅内炒均匀
8、之后再把面条放下锅调少许蚝油翻炒均匀即可
9、好有食欲的样子对不对,很香哦
10、成品。请你品尝。
小窍门
面条煮好一定要过冷水。