韭菜鸡蛋炒面的做法 韭菜鸡蛋炒面#懒人餐# 韭菜鸡蛋炒面怎么做

“鸡蛋的营养成分
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜鸡蛋炒面的做法步骤

• 1、准备原材料煮好的面条、鸡蛋、韭菜备用

• 2、韭菜切成两厘米小粒状

• 3、鸡蛋打散对一点点清水搅拌均匀这样鸡蛋更嫩

• 4、锅中倒入油加热再倒入鸡蛋定型后翻炒均匀

• 5、放入煮好的面条快速翻炒

• 6、撒上韭菜粒

• 7、翻炒几下放入盐和味精

• 8、所有调味料炒匀入味即可出锅享用

• 9、鲜美可口的韭菜鸡蛋炒面装入盘中

• 10、搭配香蕉毛巾卷和榴梿班戟更加美味

• 11、水果是每餐必备的食物

• 12、早餐是一天最重要的一餐既要吃好又要美味可口

• 13、面条是主食中我们家特别喜欢的一种

• 14、这样的早餐就方便快捷又营养丰富

• 15、美好的一天从精致的早餐开始

小窍门

鸡蛋的营养成分
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。