准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 小米 :50麦仁 :50 南瓜 :200 辅料 大米 :适量 冰糖 :适量 具体步骤 1.将小米、大米淘洗干净,麦仁清洗干净后用清水泡一会 2.南瓜去皮洗净切块 3.汤锅中倒入足量的清水,大火烧开,将以上所有食材放入锅中 4.大火煮开后转中小火,继续煮 5.煮至麦仁开花后,下入冰糖,开大火 6.煮至冰糖溶化,即可 7.成品烹饪技巧麦仁比较难熟一些,要先泡在煮