准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料水淀粉 :少许 红辣椒 :1个 大蒜 :5、6瓣空心菜梗 :1把 辅料盐、味精、黄豆酱1 :少许 具体步骤 1.简单的材料。 2.空心菜梗用刀拍一下,切成两寸来长。 3.大蒜切片,辣椒对半切开再改小块。 4.锅里放油,先把红辣椒和蒜片爆香。 5.下空心菜梗后放少许盐,翻炒两下,加一汤匙黄豆酱和味精,洒点清水。 6.出锅前来点水淀粉。 7.完成