准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 空心菜 :350 辅料盐 :适量 猪肉丝 :适量油 :适量料酒 :适量 具体步骤 1.准备好主料 2.空心菜的叶子全部摘去,洗净备用 3.肉丝放入料酒,盐,腌20分钟左右,油温高放入肉丝煸炒 4.煸炒至肉丝变色,放入空心菜梗一起煸炒,放入盐,翻炒至熟即可 5.装盘即可烹饪技巧摘叶子时要把空心菜老的梗也要一同摘掉