准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2个海蛎 :400 辅料葱花 :适量细盐 :适量 色拉油 :适量 具体步骤 1.备鸡蛋,海蛎及葱花。 2.热锅加油。 3.下鸡蛋。 4.煎至鸡蛋凝固。 5.加入海蛎。 6.加入葱花。 7.加入适量细盐,炒至入味既可。 8.一份鲜香有汤汁的海蛎炒蛋完成。烹饪技巧海蛎是速熟食材,因此要快火微炒既可。