准备时间:15分钟 烹饪时间:60分钟主料新鲜海蛎肉 :400 鸡蛋 :三个红薯淀粉 :一勺半 辅料 韭菜 :适量盐 :适量 具体步骤1. 韭菜适量,红薯淀粉,海蛎,鸡蛋~2. 鸡蛋加细盐打散~3. 加入适量淀粉打均匀~4. 打至无颗粒状~5. 加入切好的韭菜段~6. 再加入洗好的海蛎。拌均匀静放三分钟~7. 热锅,加入适量的油,上模(上不上模都可以,我主要是为了能成型漂亮一点)~8. 将拌好的海蛎糊盛到模内,小火煎至双面金黄既可~9. 吃的时候蘸点酸辣酱,或是蕃茄酱既可~烹饪技巧还没有技巧哦,等你来发现~~~