准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 ：3个 茄子 ：3根 辅料盐 ：适量葱姜蒜 ：适量鸡精 ：适量油 ：适量 具体步骤1.土豆去皮 洗干净，茄子三根洗干净2.把土豆切成小块3.茄子掰成块4.葱姜蒜放到锅里炒一下，然后把茄子土豆放进去炒一分钟，然后放入水，炖十分钟即可烹饪技巧慢火炖
