主料
牛肉 :1000辅料
油 :适量料酒 :适量
炖肉料 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
葱 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.把肉切好
2.准备好葱姜
3.炒勺中倒入适量的油
4.待油七成热之后牛肉倒入炒勺中
5.点上少许的醋去腥味
6.加入适量的酱油
7.把切好的葱姜倒入炒勺中
8.加入适量的开水炖
9.加入炖肉料
10.待开锅之后倒入少许的料酒
11.再加入少量的白糖
12.肉炖的差不多熟的时候加入盐
13.盛入碗中食用
加入少许的炖肉料,这样炖出来的肉才会有味道