相关肉炖的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱肘子肉炖土豆是一道不容错过的美味佳肴。它需要的主要食材是熟肘子肉和土豆，两者均含有丰富的营养。熟肘子肉含有丰富的胶质，有利于身体健康土豆富含...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：半斤白菜：小半棵辅料姜、大蒜瓣、花椒粒、大料、料酒：适量老抽：适量具体步骤1.五花肉切大片，用水氽一下。2.将氽好的肉片放入砂锅，加适量料酒、老抽...

食材明细主料猪脚肉（适量）笋片（适量）辅料肥腊肉（适量）黑木耳（少许）姜（少许）调料盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪脚肉炖笋片的做法步骤1、备好食材：如图(笋片已焯水)。2、黑木耳需提前泡软。3、猪脚肉，腊肉焯水洗净。4、...

“东北人最爱的美食之一，自己腌制的酸菜用红烧肉一炖滋滋冒油酸菜热乎乎的汤汁配着米饭🍚吃起来，幸福来得就是这么简单。”食材明细主料酸菜（适量）红烧肉（适量）辅料油（适量）葱姜蒜（适量）蚝油（适量）盐（适量）五香粉（适量）脑抽（适量）原味（口...

“家常菜，基本都是有什么煮什么，没多大讲究，就是图一家人吃得舒心。”食材明细主料丝瓜（1根）猪肉（250g）猪肝（200g）豆腐（200g）辅料葱（少许）姜（少许）蒜末（少许）调料柱侯酱（2匙）蚝油（1匙）酱油（2匙）食盐（适量）食用油（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普...

相信很多喜欢野味的人，应该有吃过兔子。但是现在除了野味以外，很多平常的餐厅里有有兔子肉，但是如果想要自己在家里做的话怎么办呢？今天给大家科普的就是，在家做的兔子肉！那么，兔子肉炖什么好吃呢？让我们一起来看。一、兔子肉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪五花肉：2斤宽粉条：1两辅料葱姜蒜：适量花椒：适量大料：适量桂皮：一块具体步骤1.猪五花肉切块洗净2.用水焯一遍切好的肉3.锅内放油，油热后放入白糖，炒糖色...

“我不是很爱吃蔬菜（是个坏习惯），绿色越深的蔬菜我越不爱吃！！挑食很不好所以我很喜欢咖喱之类的那种炖菜，只要煮好后放入冰箱，吃的时候，弄一小碗微波炉热一下，热热的浇在米饭上，就是一餐啦……真的是快狠准……O(∩_∩)O哈哈哈~...

“东北人特别喜欢的一道菜。”食材明细主料油豆角（1斤）辅料土豆（2个）五花肉（一块）葱花（一些）盐（适量）五香粉（一点）老抽（一点）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉炖豆角的做法步骤1、所需食材2、锅中热油，下入五花肉翻炒加一点老抽3...

食材明细主料白芸豆（150克）梅花肉（50克）辅料葱（2克）花椒（1克）八角（1克）食盐（2克）生抽（5克）老抽（1克）鸡精（0.5克）花生油（5克）清水（若干）姜（2克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅花肉炖白芸豆的做法步骤1、白芸豆当地人叫老来少，意思是，看起来...

“研究表明，鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素；鳄鱼肉既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香；同时还具有补气血、滋心养肺、壮...

食材明细主料牛肉卷（适量）豆卷（适量）粉条（适量）木耳（适量）白菜（适量）鱼丸（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料豆瓣酱（适量）剁椒（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）香辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣蛋白肉炖白菜的做法步骤1、所需食材准备...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料白萝卜：适量盐水肉：适量辅料盐：适量大葱：适量具体步骤1.白萝卜切片、盐水肉切块、大葱切段2.锅中水烧开后放入白萝卜和盐水肉，小火慢炖至汤变白3.出锅前放...

“今天是妈妈生日，破例来了一顿丰盛的晚餐！第一道菜：红焖肉炖干豆腐鹌鹑蛋。照着美食天下菜谱做的，味道还不错，肉入口即烂的感觉很不错呢。挺成功！呵呵呵”食材明细主料五花肉（一块）辅料香叶（适量）桂皮（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量...

西红柿炖肉怎么做才好吃?西红柿炖肉，指的就是以西红柿和牛肉为主要食材，这是一道非常家常的菜，营养价值非常高。注意在做西红柿炖肉的时候，先把西红柿用热水烫一下，把皮去掉，口感会更加好。接下来我们可以通过下面这篇文章，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟这道花甲肉炖萝卜是一道比较创新的菜品和菜式，之所以说这道花甲肉炖萝卜创新，是因为这道花甲肉炖萝卜中的花甲一般是被用作烹饪花甲粉丝包或者是锡纸花...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉炖板栗是猪肉和板栗做成的一款美食，很多人没有吃过，都觉得是两款不同的美食，但是其实非常的不错哟，这款美食营养价值比较高，板栗是一款可以作为零食来吃...

食材明细主料护心肉（适量）白萝卜（一个约650克）辅料虾米（适量）姜（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）护心肉炖白萝卜的做法步骤1、准备好食材:如图所示，虾米提前泡软，护心肉焯水，白萝卜削皮。2、将白萝卜切大...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料黑枣：一斤夹心肉：一斤半红糖：适量冰糖：适量黄酒：一碗老姜：一大块辅料具体步骤1.夹心肉洗净切块，黑枣洗干净2.准备好一碗黄酒，红糖和一大块冰糖3.把所有材...

莴苣是我们日常生活中经常食用的蔬菜，也是我们全家的最爱。妈妈经常会用肉炖莴苣，每次妈妈做了这道菜我就会多吃两碗米饭非常下饭。现在自己成家了也会经常学着妈妈做这道菜，老公和孩子都很喜欢吃。那么肉炖莴苣的具体做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉炖干豆腐是一道由猪肉和干豆腐共同烹饪制作而成的美食。猪肉有着丰厚的蛋白质和血红素，补充人体所需的营养物质，对于贫血，便秘者也特别适宜。其中的豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量小鱿鱼：适量辅料葱：适量姜：适量八角：适量盐酒：适量具体步骤1.五花肉切块（不过，不用五花肉用带点肥肉的猪肉也可以，因为，小鱿鱼本身胆固醇的含量就满...

“这个是给妈妈做的，老人牙不给力，只能把煮熟的梅花肉切成末。不是给老人食用的话，梅花肉直接切片，既美观又美味。”食材明细主料山药（适量）梅花肉（适量）辅料胡萝卜（小许）木耳（1把）番茄（1个）纯净水（适量）调料食用盐（适量）鸡精（小许）香菜（小...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟贝壳肉炖骨头汤是一样营养丰富，美味的汤，我们都很喜欢这种养生的汤，贝壳肉富含铁等对身体有好处的物质，骨头汤是我们生活中经常会拿来炖的，所以美味不言而...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干豆角丝：适量干土豆片：适量茄子干：适量五花肉：适量辅料姜片：适量葱片：适量糖：适量炖肉料：适量盐：适量具体步骤1.干菜用水泡软，洗净，五花肉切小块。2.锅里下油加...