相关肉炖的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料腱子肉：400辅料莲藕：350虫草花：少许具体步骤1.莲藕一节，去皮洗净。2.把莲藕切大块洗一下，腱子肉泡去血水3.腱子肉切块4.放高压锅加料酒，待酒精煮到挥发再加...

“1、带血炒鳝鱼，炒至无血后洗净；切段；2、做茶油，生姜和壳蒜炒香味出来，炒肥肉至金黄，下筋肉爆炒；放新鲜辣椒爆炒；放酱油、料酒翻炒；3、放段样鳝鱼爆炒十几个来回，出香味；做水炖煮；炖烂、熟后放盐；最后放香葱或大蒜均可；出锅；”食材...

15分钟左右。肉炖蛋是用肉糜和鸡蛋制作而成的一道常见的家常菜，煮熟后的肉糜通常呈白色，入口咸香、嫩滑。肉食和鸡蛋中富含人体必需的营养元素，成年人每天应该摄取1-2个鸡蛋和120-140克肉食，以保证每日所需的热量与营养。...

“研究表明，鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素；鳄鱼肉既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香；同时还具有补气血、滋心养肺、壮...

“这个是给妈妈做的，老人牙不给力，只能把煮熟的梅花肉切成末。不是给老人食用的话，梅花肉直接切片，既美观又美味。”食材明细主料山药（适量）梅花肉（适量）辅料胡萝卜（小许）木耳（1把）番茄（1个）纯净水（适量）调料食用盐（适量）鸡精（小许）香菜（小...

食材明细主料鳄鱼肉（适量）胡萝卜（适量）辅料洋葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）调料调料包（适量）八角（一个）草果（一个）盐（适量）油（适量）老抽（适量）白酒（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）水（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鳄鱼肉炖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料萝卜：470香菇：15豆腐：351白菜：739猪肉：507辅料面粉：70盐：适量蚝油：适量马铃薯淀粉：70油：适量胡椒粉：适量香油：适量具体步骤1.主材。2.白菜切块，洗净，放入清水中加盐...

“今天是妈妈生日，破例来了一顿丰盛的晚餐！第一道菜：红焖肉炖干豆腐鹌鹑蛋。照着美食天下菜谱做的，味道还不错，肉入口即烂的感觉很不错呢。挺成功！呵呵呵”食材明细主料五花肉（一块）辅料香叶（适量）桂皮（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量...

兔子肉是我们生活中常见的食物，想必大家并不陌生。兔子肉是很有营养的畜肉类，而且非常容易消化。兔子肉中的蛋白质非常高，而且还含有其他的营养物质，我们吃兔子肉好处多多。兔子肉的做法颇多，可以炒、可以炖、可以做汤、可...

“人们常说“萝卜就是小人参”，说明它有治愈疾病的效果，秋天，正是萝卜上市的季节，它作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱。萝卜不但营养丰富，还有较高的食疗价值，入秋萝卜胜似良药，民间常用来治疗多种疾病。中医认为萝卜有通气行...

食材明细主料猪脚肉（适量）笋片（适量）辅料肥腊肉（适量）黑木耳（少许）姜（少许）调料盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪脚肉炖笋片的做法步骤1、备好食材：如图(笋片已焯水)。2、黑木耳需提前泡软。3、猪脚肉，腊肉焯水洗净。4、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆角：300南瓜：小半个肉丝：少许辅料植物油：少许料酒：少许盐：少许生抽：少许鸡精：少许姜丝：适量蒜片：适量具体步骤1.豆角去筋洗净，南瓜去瓤去皮切成小块。肉丝用料...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟美味的豆角肉炖粉条，我知道你们可能有一些朋友看名字的时候呢，不懂得这到底是一款怎么样子的菜式呢，所以我们今天就来教会大家之作一些这一款不是特别家常...

食材明细主料猪护心肉（2条）土豆（1个）辅料生抽（2大匙）料酒（1大匙）糖（少许）十三香（少许）老抽（1小匙）盐（适量）葱（适量）八角（1个）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）护心肉炖土豆的做法步骤1、猪护心肉摘掉淋巴结，洗净2、焯水，去除血沫，再次...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时贝壳肉炖骨头汤做法简单，骨头汤有抗衰老的功效，骨头汤中含有丰富胶原蛋白，中老年人多喝骨头汤调理身体可以减缓骨骼老化，青少年多喝骨头汤可以促进骨骼生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料花菇：200野猪肉：800辅料八角：半个料酒：1茶勺植物油：1茶勺盐：3生抽：2茶勺姜：5桂皮：3具体步骤1.主料：野猪肉辅料：植物油、盐、姜、新鲜花菇、生抽、料酒、八角...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料黑枣：一斤夹心肉：一斤半红糖：适量冰糖：适量黄酒：一碗老姜：一大块辅料具体步骤1.夹心肉洗净切块，黑枣洗干净2.准备好一碗黄酒，红糖和一大块冰糖3.把所有材...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢烹饪美食的妹子还是锅锅们一定不能错过这一道肉炖茄子了，烹饪出来的这道*是滑爽的，营养丰富，清脆美味可口，现代社会美食越来越多了，大家好越来越挑剔...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉炖板栗是猪肉和板栗做成的一款美食，很多人没有吃过，都觉得是两款不同的美食，但是其实非常的不错哟，这款美食营养价值比较高，板栗是一款可以作为零食来吃...

“东北人最爱的美食之一，自己腌制的酸菜用红烧肉一炖滋滋冒油酸菜热乎乎的汤汁配着米饭🍚吃起来，幸福来得就是这么简单。”食材明细主料酸菜（适量）红烧肉（适量）辅料油（适量）葱姜蒜（适量）蚝油（适量）盐（适量）五香粉（适量）脑抽（适量）原味（口...

“春天是特别适合吃山药的。营养丰富不说，还能健脾益气。梅花肉炖山药营养价值高。这样做好吃，入口即化。春天可以多吃一些山药，养生的效果特别好。”食材明细主料山药（3根）梅花肉（750克）大葱（1根）辅料油（少许）酱油（2勺）冰糖（4块）炖...

“春笋是高蛋白，低脂肪，低淀粉，多粗纤维素的营养美食，和肉一起搭配营养又美味。梅花肉炖春笋春天里最美味的减脂清肠食品。”食材明细主料梅花肉（600克）春笋（300克）辅料油（少许）炖肉料（1包）冰糖（少许）酱油（少许）料酒（少许）葱（2段）姜（1块）盐（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：半斤白菜：小半棵辅料姜、大蒜瓣、花椒粒、大料、料酒：适量老抽：适量具体步骤1.五花肉切大片，用水氽一下。2.将氽好的肉片放入砂锅，加适量料酒、老抽...

“其实这道菜真的很适合给孩子吃，剁成细末的猪肉伴以鸡蛋，经小火慢炖才得一碗原汁原味的浓汤。浓郁的肉香，最纯正的鲜美，都集合在一小碗金黄色的汤内，肉末细细嫩滑的口感，让孩子很容易入口也很容易消化，特别是对于不爱吃饭的...

“新鲜土豆上市了，个头不大的7毛钱一斤。最喜欢吃炖新鲜土豆啦，面嘟嘟的，特别入味。因为公爹讨厌吃炖的土豆，所以婆家几乎不做炖土豆，以至于老公也不喜欢吃炖土豆，就给他放了几根芸豆。”食材明细主料梅花肉（150g）小土豆（3个）辅...