#爱美食#丝瓜炒鸡蛋怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.把丝瓜洗干净，然后去皮，切成滚刀块备用

2.把鸡蛋打入碗中，然后打成蛋液备用

3.锅里放油，待油热之后准备炒菜

4.把鸡蛋倒入锅中

5.然后把丝瓜导入锅中，然后不断翻炒

6.放适量盐，白砂糖，醋，和水，待煮熟之后放适量鸡精调味即可

烹饪技巧

炒丝瓜的时候放适量醋，个人觉得放少量醋比较开胃