准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2个 丝瓜 :1跟 辅料盐 :适量 酱油 :适量 姜 :适量油 :适量 具体步骤 1.丝瓜去皮洗净切滚刀块 2.2个鸡蛋打散 3.锅里热油,放入几片姜 4.放入鸡蛋,炒匀 5.放入丝瓜, 加入酱油,盐调味,丝瓜熟了就起锅烹饪技巧其实应该把鸡蛋盛起来在放入丝瓜炒熟,可是比较懒就没有这样做~这样做鸡蛋会更好吃。