准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料鲜猪肝 :300小油菜 :150 辅料盐 :适量料酒 :少许 淀粉 :一勺 鸡蛋 :一颗 具体步骤1. 鲜猪肝切片,用盐、淀粉、料酒入味。2. 葱姜切好备用。3. 小油菜洗好备用。4. 鸡蛋打好备用5. 倒少许油炒出香味。6. 倒入水,待水开后放入猪肝,待再次开锅倒入小油菜。7. 开锅二分钟后倒入鸡蛋,放盐入味。8. 出锅,美味又营养,老爸多吃点!