准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :适量尖椒 :适量 辅料 姜 :适量五香粉红 :适量盐 :适量葱 :适量油 :适量 具体步骤 1.先将尖椒切菱形块,鸡蛋打到碗里打,搅拌。 2.葱姜切碎 3.锅里放油 ,将鸡蛋炒熟,用筷子在锅里搅拌着炒,鸡蛋就成为小块了。 4.锅内放油,葱姜,放入尖椒翻炒。放五香粉 5.翻炒两分钟左右,放入鸡蛋,盐。然后出锅了。