准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 韭菜切段备用。将鲜鱿鱼洗净，然后去掉筋膜切成长条块，放到沸水锅中焯烫2分钟左右，捞出淋干水分。2. 炒锅放油，油热后，放入葱姜蒜末炒香，防人焯好的鱿鱼。翻炒，烹些料酒，放入盐，少许酱油。3. 最后放入韭菜，翻炒几分钟就可以出锅啦~
