准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料鱿鱼须 ：500 韭菜 ：150 辅料油 ：适量盐 ：适量料酒 ：适量味精 ：适量 具体步骤 1.鱿鱼须去皮洗净用水焯一下 2.焯后的鱿鱼须切丝 3.韭菜洗净切段 4.葱炝锅 5.倒韭菜煸炒 6.再倒鱿鱼须煸炒 7.倒料酒煸炒 8.最后放盐和味精煸炒均匀出锅烹饪技巧鱿鱼须是经过焯的所以炒时先放韭菜煸炒。
